Dlaczego warto jeść pistacje?

Można zaobserwować, że z roku na rok coraz większym zainteresowaniem cieszą się pistacje. Jest to bowiem doskonała przekąska na zimowe wieczory. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że omawiane pistacje zaliczane są do zdecydowanie najmniej kalorycznych orzechów. Zawierają również w swoim składzie bardzo dużo składników odżywczych.

Uzupełniają codzienną zbilansowaną dietę

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że pistacje zaliczane są do zdecydowanie najbardziej odżywczych gatunków orzechów. Godny uwagi jest również fakt, że jeden orzech dostarcza organizmowi zaledwie 3 kalorie. Oznacza to tym samym, że jednak porcja 30 pistacji jest nie tylko zdrową, ale również smaczną przekąską. Ponadto jest w stanie dostarczyć organizmowi konieczne minerały i witaminy.

Są bogatym źródłem ważnych składników mineralnych

Należy również wiedzieć, że pistacje są świetnym źródłem manganu i miedzi. Ponadto zawierają bardzo dużą ilość fosforu. Nie wszyscy mają również świadomość, że omawiany rodzaj orzechów jest w stanie dostarczyć organizmowi bardzo wartościowe składniki odżywcze. Godny uwagi jest również fakt, że w odniesieniu do kaloryczności produkt zawiera w swoim składzie stosunkowo duże ilości magnezu oraz potasu.

Pistacje zawierają witaminę B6 i inne witaminy z grupy B

Omawiane pistacje są ponadto bardzo bogatym źródłem witaminy B6. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zaledwie jedna porcja jest w stanie zaspokoić nawet 20% dziennego zapotrzebowania na wspomniany składnik. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że ten rodzaj orzechów zawiera taką samą ilość witaminy B, co wątroba wołowa. Jest ona z kolei uważana za bardzo bogate źródło tej witaminy. W składzie pistacji znajdują się także duże ilości witaminy B1. Zaledwie jedna porcja orzechów jest w stanie zapewnić 15% dziennego zapotrzebowania. Ponadto w znacznie mniejszych ilościach będą znajdowały się witaminy z grupy B, do których należy zaliczyć biotynę i folan, kwas pantotenowy, niacynę i ryboflawinę.

Mają właściwości przeciwutleniąjące

Warto mieć świadomość, że według najnowszych badań związki fenolowe są w zdecydowanym stopniu odpowiedzialne za przeciwutleniające właściwości bardzo dużej liczby pokarmów roślinnych. Koniecznie należy zaznaczyć, że naukowcy ze Stanów Zjednoczonych dokonali przebadania ponad 100 bardzo popularnych artykułów żywnościowych i obliczyli ich potencjał antyoksydacyjny. Następnie wykonano podział produktów na cztery bardzo istotne kategorie. Godny uwagi jest fakt, że omawiane pistacje zostały zaliczone do produktów charakteryzujących się największym możliwym potencjałem antyoksydacyjnym.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez stockking - pl.freepik.com

Poszukujesz pełnych witamin orzechów? Postaw na pistacje!

Pistacje z www.bee.pl większości z nas kojarzą się z interesującym wyglądem. Na zdjęciach są często pokazywane jako zielone. Ciekawy wygląd tych orzechów nie jest jednak ich jedyną zaletą. Warto docenić je również ze względu na charakterystyczny smak i zapach. Nie sposób nie wspomnieć także o licznych i cennych właściwościach prozdrowotnych, z których słyną orzechy pistacjowe. 

Co znajdziemy w orzechach pistacjowych?

Nie sposób ukryć, że orzechy pistacjowe posiadają zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników. Nie brakuje osób, które przepadają za ich smakiem oraz osób, które ich smaku zwyczajnie nie cierpią. Nie da się jednak odmówić pistacjom pozytywnego wpływu na nasze zdrowie psychofizyczne oraz na naszą urodę. Przede wszystkim dzięki pistacjom możemy uregulować poziom cholesterolu w naszym organizmie. Obniżymy dzięki nim poziom tak zwanego złego cholesterolu oraz podniesiemy poziom tego, który jest dobry. Pistacje pomogą nam również w złagodzeniu uporczywych objawów menopauzy. Wszystkie panie w wieku dojrzałym powinny więc zainteresować się tymi orzechami. Wreszcie, dzięki orzechom pistacjowym możemy w szybki sposób dostarczyć sobie cennych witamin i minerałów. Mowa tu przede wszystkim o cynku, którego w pistacjach znajdziemy naprawdę sporo. Wreszcie, dzięki tym zielonym orzechom możemy zapewnić swojemu organizmowi duże ilości cennego potasu i fosforu. Potas jest szczególnie pomocny dla zachowania prawidłowego funkcjonowania układu krążeniowo – naczyniowego. Pistacje są także cenną skarbnicą antyoksydantów. Z tego też względu hamują procesy starzenia się skóry oraz pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie.

Do czego można wykorzystywać orzechy pistacjowe?

Pistacje znajdują całkiem sporo zastosować kulinarnych. Możemy więc wykorzystywać je na wiele różnych sposobów. Warto jednak zaznaczyć, że doskonale smakują solo. Możemy więc skomponować z nich przekąskę na drugie śniadanie. Wystarczy zjeść garść pistacji oraz owoc, a dostarczymy naszemu organizmowi cennych węglowodanów oraz białka. Taka przekąska doda nam energii, ale nie spowoduje gwałtownego skoku glukozy we krwi. Oczywiście na uwagę zasługują także desery z pistacjami. Orzechy te możemy z powodzeniem wykorzystać jako dodatek do jogurtów czy koktajli. Możemy użyć ich także do ciast. Wreszcie, orzechy pistacjowe będą wspaniałą dekoracją tortu urodzinowego czy smakowitego ciasta. Nie zapominajmy o tym, aby sięgać po pistacje jak najwyższej jakości. Zakupimy je między innymi w sklepach z artykułami ekologicznymi.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez stockking - pl.freepik.com

Dowiedz się jak cenne właściwości posiadają orzechy pistacjowe

Pistacje są jednymi z najbardziej popularnych orzechów (https://www.bee.pl/9235-pistacje). Nie ulega wątpliwości, że orzeszki te charakteryzują się wyjątkowym smakiem oraz ciekawym i dość intensywnym aromatem, zwłaszcza jeżeli są one prażone. Istnieje bardzo wiele dobroczynnych właściwości pistacji, którymi warto byłoby się zainteresować. Orzeszki te nadają się również do wszechstronnego wykorzystania. 

Poznaj cenne właściwości orzechów pistacjowym

Pistacje są bez wątpienia orzechami, które warto docenić ze względu na szereg prozdrowotnych właściwości. Na tle innych rodzajów orzechów wyróżniają się one przede wszystkim zawartością karotenoidów, a w szczególności luteiny. To składnik wyjątkowo cenny dla naszego narządu wzroku. Zapobiega wielu poważnym chorobom oczu oraz jest nieoceniony w diecie osób starszych, u których już pojawiły się jakieś zaburzenia widzenia. Trzeba także wspomnieć o wysokiej zawartości potasu w orzechach pistacjowych. Dzięki temu, są one niezbędnym elementem diety dobrej dla układu krążenia. Dzięki pistacjom możliwe jest również obniżenie zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego krwi. Orzechy te pozwolą nam także obniżyć poziom złego cholesterolu w naszym organizmie. Wreszcie, w orzechach tych znajdziemy także cenne witaminy z grupy B. Działają one wspomagająco na nasz układ nerwowy. Są w stanie pomóc w leczeniu depresji oraz innych zaburzeń nastroju.

Co jeszcze warto wiedzieć o pistacjach?

Jak już wspomniano powyżej, w pistacjach znajdziemy mnóstwo dobroczynnych witamin oraz minerałów. Nie sposób nie wspomnieć również o tym, że ich regularne jadanie ochrania nasz organizm przed wieloma niebezpiecznymi schorzeniami. Mowa tu chociażby o nowotworu płuc i prostaty. Wreszcie, dzięki orzeszkom pistacjowym możemy znacząco obniżyć zbyt wysoki poziom glukozy w naszej krwi. Pistacje stanowią niezwykle cenny składnik diety diabetyków oraz osób zagrożonych cukrzycą typu drugiego. Jeżeli zależy nam prozdrowotnych właściwościach pistacji, musimy mieć na uwadze systematyczne ich jadanie. Orzeszki pistacjowe stanowią wspaniałą przekąskę solo, a także doskonale łączą się z owocami oraz jogurtami. Nie ulega wątpliwości, że dzięki pistacjom będziemy mogli przygotować również smakowitą owsiankę oraz kaszę jaglaną z owocami. Wreszcie, pistacje doskonale smakowały będą z daniami wytrawnymi. Stanowią doskonały dodatek do sosu, zarówno tego warzywnego jak i mięsnego. Szczególnie dobrze, pistacje będą komponowały się z sosami serowymi, zwłaszcza tymi pleśniowymi. Wspaniale smakowały będą w asyście makaronów.

Jedzenie autorstwa stockking - pl.freepik.com